광교 카페거리는 워낙 자주 걷는 동네라서 웬만한 카페들은 한 번쯤 다 지나쳐봤다고 생각했는데, 이상하게 커피오브커피스는 지나갈 때마다 눈에 먼저 들어오는 곳이었어요.
천변 쪽 걷다 보면 로스팅되는 커피 냄새가 은근하게 퍼지는데, 그 향 때문에 괜히 발걸음 멈추게 되는 날이 있더라고요.
사실 처음에는 “작은 로스터리 카페인가 보다” 정도로만 생각했어요. 근데 주변에서 커피 좋아하는 사람들이 은근 여기 이야기를 많이 하더라고요.
“드립커피가 3천 원인데 맛이 진짜 괜찮다”
“원두 사러 일부러 간다”
“사장님 설명 들으면 커피 더 좋아진다”
이런 이야기들을 계속 듣다 보니까 어느 순간 저도 궁금해졌습니다.
그래서 이날은 광교 카페거리 산책하다가 그냥 지나치지 말고 한 번 제대로 마셔보자 싶어서 들어가봤어요.
그리고 결론부터 말하면…여긴 분위기 카페라기보다 진짜 “커피 좋아하는 사람들이 계속 찾게 되는 이유가 있는 곳”이었습니다.
들어가자마자 커피 냄새부터 다르게 느껴졌던 공간
커피오브커피스는 처음 보면 생각보다 규모가 크진 않아요. 오히려 요즘 흔한 대형카페 느낌이 아니라, 딱 로스터리 커피바 같은 분위기에 가까웠습니다. 근데 문 열고 들어가는 순간 커피 향이 진짜 확 들어와요.
그냥 “커피 냄새 좋다” 정도가 아니라, 진짜 방금 볶은 원두 향 같은 느낌이 공간 안에 가득 퍼져 있더라고요.
안쪽에는 로스팅 기계가 보이고, 드리퍼랑 서버 같은 커피 도구들도 자연스럽게 놓여 있었는데, 그 모습 때문에 더 믿음 가는 느낌이 들었습니다. 그리고 여기 되게 신기했던 게, 손님들이 계속 들어오는데 대부분 메뉴 고민을 오래 안 하더라고요.
약간 이미 자기 원두 취향 알고 오는 사람들 느낌? 원두 사가는 분들도 많았고, 테이크아웃해서 바로 천변 산책하러 가는 분들도 꽤 많았습니다. 저는 처음 방문이라 원두를 잘 몰라서 이것저것 물어봤는데, 설명을 엄청 길게 부담스럽게 하는 스타일은 아니고 딱 이해하기 쉽게 이야기해주셔서 좋았어요. “산미 적은 거 좋아하시면 이쪽 추천드려요”
이런 식으로 편하게 설명해주시는데 괜히 커피 더 기대되더라고요.
드립커피 한 잔 마시고 왜 재방문하는지 알게 되는 곳
솔직히 가장 놀랐던 건 가격이었습니다. 요즘 핸드드립 마시려면 기본 6~7천 원은 생각하게 되잖아요.
근데 여기 드립커피가 3천 원대라는 게 처음엔 좀 의아했어요. “가격이 너무 저렴한데 괜찮을까?” 이 생각 솔직히 했거든요.
근데 커피 받고 한 모금 마시자마자 그 생각 바로 사라졌습니다. 제가 마신 건 고소한 계열 원두였는데, 첫맛은 부드럽고 끝맛은 되게 깔끔했어요. 산미가 강하지 않아서 편하게 마시기 좋았고, 무엇보다 커피가 되게 깨끗한 느낌이었습니다.
텁텁하거나 탄맛 남는 느낌 없이 쭉 마셔지는 스타일? 그래서 왜 사람들이 여기 원두 사가는지 조금 이해되더라고요.
같이 간 사람은 산미 있는 쪽으로 마셨는데, 향이 진짜 다르다고 계속 이야기했어요.
그래서 서로 한입씩 바꿔 마셔봤는데 원두 차이가 생각보다 확 느껴져서 신기했습니다. 그리고 드립 내려주시는 모습 보는 재미도 있었어요. 엄청 화려한 퍼포먼스 느낌은 아닌데, 물줄기 조절하면서 조용히 커피 내리는 모습이 괜히 계속 보게 되더라고요.
그 모습 때문에 공간 분위기가 더 차분하게 느껴졌던 것 같아요.
커피 들고 천변 따라 걷는 사람들이 많은 이유
여기는 오래 앉아 쉬는 카페 느낌보다는, 커피 자체를 즐기고 가는 분위기에 더 가까웠어요. 테이블 수가 엄청 많은 편은 아니고, 공간도 크지 않은데 이상하게 계속 사람들이 들어왔습니다. 근데 대부분 커피 받고 밖으로 나가더라고요.
왜 그런가 했는데, 바로 앞 천변이랑 연결되는 분위기가 진짜 좋았어요. 그래서 저희도 결국 테이크아웃해서 조금 더 걸었습니다.
커피 들고 천천히 걷는데 바람도 좋고, 벚꽃 남아 있는 길 보면서 마시니까 괜히 기분 좋아지더라고요.
그리고 이런 순간에는 커피 맛이 더 오래 기억나는 것 같아요. 괜히 리뷰에서 “산책하다 들르기 좋다”는 말이 많은 게 아니었습니다.
특히 저는 커피오브커피스가 좋았던 이유 중 하나가 “억지 감성”이 없다는 점이었어요. 요즘은 사진 찍기 좋은 카페들이 워낙 많잖아요. 근데 여기는 인테리어로 시선 끄는 느낌보다, 진짜 커피 좋아하는 사람들이 계속 찾아오는 분위기에 가까웠습니다.
그래서 오히려 더 오래 기억에 남는 것 같아요.
커피 좋아하는 사람들이라면 결국 다시 오게 되는 곳
앉아 있으면서 은근 재미있었던 게, 단골처럼 보이는 분들이 진짜 많았다는 거였어요. 사장님이랑 자연스럽게 원두 이야기하는 분들도 있었고, “오늘은 어떤 원두 나왔어요?” 물어보는 분들도 있었고요. 그 모습을 보고 있으니까 여기가 단순히 커피 파는 곳이라기보다, 커피 좋아하는 사람들이 계속 쌓여가는 공간처럼 느껴졌습니다. 그리고 공간 안에 흐르던 약간 옛날 감성 음악도 되게 잘 어울렸어요. 너무 힙한 느낌도 아니고, 너무 조용하지도 않고… 그냥 커피 마시면서 멍하니 있기 좋은 정도의 분위기였습니다.
무엇보다 좋았던 건 커피 마시고 나서 입안에 남는 느낌이 되게 편했다는 점이었어요.
가끔 진한 커피 마시면 속이 부담스러운 날도 있는데, 이날은 오히려 더 깔끔하게 마무리되는 느낌이었습니다. 그래서 집 가는 길에 “다음에는 원두도 사볼까?” 이야기가 자연스럽게 나오더라고요. 실제로 원두 사가는 분들이 많았던 이유를 마지막쯤에는 저도 이해하게 됐습니다.
솔직 후기
광교 카페거리에는 카페가 정말 많지만, 커피오브커피스는 그중에서도 결이 조금 다른 곳이었어요. 예쁜 디저트나 화려한 공간보다, “커피 자체”에 더 중심이 가 있는 느낌. 그리고 그 분위기가 되게 자연스러웠습니다.
드립커피 좋아하는 사람들은 물론이고, 평소에 산미 때문에 드립 어렵게 느끼던 사람들도 편하게 접근하기 좋을 것 같았어요.
무엇보다 가격 부담이 적으니까 이것저것 원두 시도해보기에도 괜찮았고요.
개인적으로는 광교 카페거리 걸을 때 앞으로 더 자주 들르게 될 것 같은 카페였습니다. 커피 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 꼭 가보게 되는 이유가 있는 곳이었어요